La tormenta perfecta que acabó con el chancho: Cambios en la percepción de la limpieza en los Andes rurales

• Jordi Gascón ^[1]
  1. [1] Universitat de Barcelona

     Universitat de Barcelona

     Barcelona, España

     
• Localización: Chungara: Revista de Antropología Chilena, ISSN-e 0717-7356, ISSN 0716-1182, Vol. 53, Nº. 3, 2021, págs. 492-504
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • The perfect storm that ended the pig: Changes in the perception of cleanliness in the rural Andes
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• Resumen
  • español

    La sociedad rural e indígena tiene una concepción de la limpieza diferente a la urbana y criolla, aunque la relación de subordinación entre ellas hace que las segundas transfieran sus valores a las primeras. A partir de un caso de estudio (la desaparición del chancho en la Isla de Amantaní, Lago Titicaca), planteamos que esta transferencia tiene dos aspectos. Por un lado, una transformación en la concepción de la dualidad pureza-contaminación. Este cambio en la mentalidad es resultado de diferentes vectores que adoctrinan al indígena (escuela, turismo, servicio militar…) o inoculan nuevos valores por contagio (emigración, doble residencia…). El otro aspecto viene determinado por cambios en el contexto económico y en las estrategias de reproducción, que permiten sustituir prácticas que ahora están en desacuerdo con la nueva concepción de limpieza por otras nuevas. La desaparición del chancho y los cambios en la concepción de la limpieza que lo explican son un microcosmos que refleja las relaciones de dependencia y subordinación del mundo rural e indígena frente al urbano y occidental, las estrategias de los isleños para articularse a esta sociedad, y las diferencias sociales y económicas que hay entre ellos.

  • English

    Rural and indigenous society has a different conception of cleanliness to that of urban and white creole society. However, the relationship of subordination between them causes the latter to transfer their values to the former. Analyzing a case study (disappearance of the pig on Amantaní Island, Lake Titicaca), we propose that this transfer comprises two aspects: on the one hand, there is a transformation in the conception of the purity-pollution duality. This change in mentality is the result of different vectors, some aimed at indoctrinating the native (school, tourism, military service...), and others at grafting on them new values by way of transmission (migration, double residence…). The second aspect is determined by changes in the economic context and reproduction strategies. These changes allow for the replacement of practices, now discordant with the new conception of cleanliness, by new ones. The disappearance of the pig and the changes in notions of hygiene that can explain it are a microcosm: one that reflects the relationships of dependency and subordination, distinguishing not only the rural and indigenous world from the urban and western world, but also the strategies of the islanders to adapt to this society, and the social and economic differences that exist between them.