Cádiz, España
Se procede al estudio y documentación de un caso de hiperostosis esquelética idiopática difusa (DISH) localizado en un enterramiento postmedieval de la localidad de Medina Sidonia (Cádiz), adscrito a un convento de la orden franciscana descalza del siglo XVII. Durante las labores de excavación arqueológica, en el año 2005, fue localizada la cripta del derruido templo, donde se localizaron gran número de restos óseos desarticulados, principalmente de individuos adultos, aunque se encontraron algunos restos de subadultos. Se procedió a la clasificación de los mismos y su posterior análisis antropológico y paleopatológico para su inclusión en el informe arqueológico que se presentó a la Consejería de Cultura de la Junta de Andalucía. Dentro del estudio paleopatológico fueron localizados varios restos que presentaban claramente síntomas de Hiperostósis Esquelética Idiopática Difusa (DISH), por lo que han sido objeto de un estudio con mayor detenimiento, ya que no se trata de casos aislados dentro de los restos óseos conservados en la cripta, por lo que decidimos aislar los que mostraban claramente características propias de esta patología. De esta manera hemos procedido a su descripción y al análisis de la incidencia de esta enfermedad en lo que podemos definir como grupo de riesgo, en este caso los frailes que habitaban el convento de Franciscanos Descalzos de Medina Sidonia, siguiendo los parámetros del autor Tony Waldron en cuanto a relación de la dieta que se tenían en los cenobios y la aparición de esta enfermedad. Se procede por tanto al análisis del número de casos localizados y su incidencia en el enterramiento secundario estudiado.
Proceeds to the study and documentation of a case of skeletal hyperostosis diffuse idiopathic (DISH) located in a post-medieval burial in the town of Medina Sidonia (Cádiz), attached to a convent of the Franciscanos Descalzos order of the 17TH century. During the archaeological excavation in 2005 work was located the crypt of the ruined Temple, where large number of skeletal remains unarticulated, mainly adult individuals, although they found some remains of subadults were located. It proceeded to the same classification and anthropological analysis and paleopathological for inclusion in the archaeological report which was submitted to the Council of culture of the Junta de Andalucía. Paleopathological study were located several remains that clearly showed symptoms of Diffuse Idiopathic Skeletal hyperostosis (DISH), by what have been a study in more detail, since it is not isolated cases within the remains preserved in the crypt osseous decided to do a study in depth and isolate those who clearly showed characteristics of this pathology. In this way we have proceeded to its description and the incidence of this disease in which we can define as risk group, in this case the friars who inhabited the convent Franciscanos Descalzos de Medina Sidonia, following the parameters of the author Tony Waldron in relation to the diet in the monasteries and the appearance of this disease. Therefore we proceed to the analysis of a number of cases of localized and its impact in secondary burial studied.
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