Una de las grandes incorporaciones que ha asumido la norma UNE_EN-ISO 9000 en su revisión del año 2000 ha sido la orientación a procesos que, a diferencia de los procedimientos, deben lograr que se consiga un resultado. Otra característica que los distingue consiste en que mientras los procedimientos se implantan, los procesos se gestionan y, por lo tanto, son mensurables, requisito fundamental para todos los aspectos de una organización.
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