Resumen de Monitorización singularizada de porcino durante transporte multimodal

Miguel Garrido Izard, Jose M. Requejo, Belén Diezma Iglesias, Eva Cristina Correa Hernando, Pilar Barreiro Elorza

• español

  El objetivo principal de este estudio es la supervisión y análisis de la respuesta diferencial de un lote de cerdos Duroc a las condiciones medioambientales a las que ha estado sometido durante su transporte desde un núcleo SPF (Specific Pathogen Free) situado en Reston (Manitoba, Canadá), hasta su llegada a una granja en Montiel (Ciudad Real, España) durante el mes de Mayo de 2016. En el itinerario (Reston-Calgary-Luxemburgo-Lérida-Montiel) se han sucedido los desplazamientos en camión, avión y de nuevo camión hasta llegar a su destino final, tras 94 horas. La supervisión de cada individuo se ha realizado insertándose un dispositivo registrador con sensor de temperatura y humedad relativa (Ibutton DS1932) en el crotal de cada uno de los cerdos a monitorizar. Los resultados obtenidos han permitido caracterizar las diferentes condiciones registradas durante cada una delas etapas del transporte (avión, camión y paradas), así como identificar distintos patrones de variación en las temperaturas de película de algunos animales, definiéndose tres grupos con temperaturas homogéneas. Registrándose variaciones entre la temperatura máxima y mínima en un animal y en una etapa de hasta 20,5°C, lo que podría relacionarse con mayor estrés térmico en el animal. La finalidad de la monitorización individualizada es evaluar la respuesta termorreguladora de cada uno de los cerdos sensorizados. Esta información, junto con el conocimiento detallado de la ubicación de los animales, permitiría identificar diferentes patrones en las respuestas de termorregulación de los animales y establecer tipologías de animales en cuanto a su susceptibilidad al estrés térmico.

• English

  The main objective of this study is the monitoring and analysis of the differential response of a batch of Duroc pigs to the environmental conditions to which it has been subjected during transport from a SPF (Specific Pathogen Free) core located in Reston (Manitoba, Canada), until their arrival at a farm in Montiel (Ciudad Real, Spain) during the month of May 2016. In the itinerary (Reston-Calgary-Luxembourg-Lérida-Montiel), truck, airplane and other truck were used until arriving at its final destination, after 94 hours. Supervision of each individual has been carried out by inserting a logger with sensor of temperature and relative humidity (IbuttonDS1932) into the crotal of each of the pigs to be monitored.The results obtained have allowed to characterize the different conditions recorded during each one of the transport stages (airplane, truck and stops), as well as to distinguish different patterns of variation in the film temperatures of some animals, being defined three groups with homogenous temperatures. Variations were recorded between maximum and minimum temperature in an animal and in a stage up to 20.5 °C, which could be related to higher thermal stress in the animal.The purpose of the individualized monitoring is to evaluate the thermoregulatory response of each of the sensitized pigs. This information, along with the detailed knowledge of the location of the animals, would allow to identify different patterns in the thermoregulation responses of the animals and to establish animal typologies in terms of their susceptibility to thermal stress.