Resumen de Avaliação de equipamentos portáteis para a colheita de azeitona

António F. Bento Dias, Anacleto C. Pinheiro, José O. Peça, Mário Figueira, Luis Boteta

• português

  A colheita é a tarefa que tem mais incidência nos custos de produção de azeitona. A utilização de vibradores montados em trator agrícola ou de máquinas cavalgantes de colheita em contínuo permitem reduzir os custos de colheita. Estas soluções não são aplicáveis nas pequenas explorações familiares, nem nos olivais intensivos jovens na fase de entrada em produção. Existe uma grande diversidade de equipamentos portáteis que permitem auxiliar o olivicultor na colheita da azeitona, nomeadamente: vibradores acionados com motor de explosão e varejadores acionados eletricamente. Para aumentar o conhecimento sobre a utilização destes equipamentos, efetuou-se um ensaio com um varejador portátil e um vibrador portátil, num olival superintensivo localizado na Herdade dos Lameirões – Safara – Moura. Para cada equipamento foi definida uma equipa de trabalho, constituída pelo operador do equipamento e por operadores auxiliares. Estes procediam à movimentação dos panais pararecolha de azeitona e faziam a descarga da azeitona para caixas. Os operadores auxiliares do vibrador procediam ainda ao esgotamento da azeitona que permanecia nas árvores após a vibração. Quantificou-se amassa de azeitona colhida por árvore, o tempo de trabalho por árvore e o tempo gasto na remoção manual daazeitona. Verificou-se que o tempo de trabalho do vibrador em cada árvore é inferior ao do varejador. No entanto são necessários operadores auxiliares para retirarem manualmente da árvore a azeitona que o vibrador não destaca. A utilização de vibrador + varejador evitará a necessidade da remoção manual, principalmente em variedades onde o destaque dos frutos é mais difícil.

• English

  Olive harvesting is the task with the most influence in olive production costs. The use of tractor mounted trunkshakers or continuous canopy shaking machines allows to decrease harvesting costs. These solutions are not aplicable in smaller farms and also in young intensive olive orchards at the beginning of bearing activity. Olive growers have a lot of different hand held machines in the market. The most widespread are branch shakersand electic combs.In order to improve knowledge about the use of this kind of machines, a trial with a branch shaker and aelectric comb was made at the super high density olive orchard of Herdade dos Lameirões – Safara – Moura. Each machine have an operator and three assistants to move the nets and discharge fruits to boxes. The assistants make hand harvest of the remaining fruits after branch shaking. Time spend with each machine by tree, time needed to harvest the remaining fruits and the mass of olives per tree were registered. Electric comb require more time per tree but the branch shaker need complementary hand harvest to remove all the fruits from the tree. This process is not necessary with the adoption of branch shaking followed by theuse of the electric. This is is particullary usefull in olive varieties with higher fruit detachment force.