La producción harinera de Alcalá de Guadaíra en la Edad Moderna; molinos hidráulicos y molinos de sangre

• Autores: Emilio José Acevedo Huerta
• Localización: Actes II Jornades de Molinologia = Actas II Jornadas de Molinología Terrasa(Barcelona) - La pobla de Cérvoles (Lleida) 30 septiembre, 1,2 i 3 octubre 1998, 1998, págs. 270-277
• Idioma: español
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