Tradición harinera en la sierra sur de Jaén: una visita virtual

• Autores: José Ignacio Rojas Sola, Daniel López Campos
• Localización: De la tradición al futuro: III Jornadas Nacionales de Molinología : Cartagena 10-13, octubre 2001 / coord. por Salvador Navarro Lorente, Caridad Irene de Santiago Restoy, José María Bernal Palacios, 2002, ISBN 84-606-3210-5
• Idioma: español
• Enlaces
  • Texto Completo Libro