Alimentos en aerosol: un formato adaptado al consumidor actual

• Esther Sanmartín ^[1] ; Laura Fernández ^[1] ; Saioa Álvarez ^[1]
  1. [1] AZTI
• Localización: Tecnoalimen: tecnología alimentaria y packaging, ISSN 2340-4159, Nº. 36, 2021, págs. 40-42
• Idioma: español
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