Carnaval de sabores

• Autores: José Costa
• Localización: Viajar: la primera revista española de viajes, ISSN 1139-8760, Nº. 509, 2022, págs. 120-125
• Idioma: español
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• Resumen

  • La ciudad más multicultural de Estados Unidos bulle con los desfiles carnavalescos que celebra desde hace trescientos años y culminarán el 1 de marzo en el Mardi Gras. Un día para endulzar con el king cake, similar a nuestro roscón de Reyes y cuyos colores morado, verde y oro simbolizan la justicia, la fe y el poder, y con la visita a restaurantes donde prima la tradición familiar.