El abasto de trigo en Tarifa durante la Guerra de Sucesión (1700-1714)

• Andrés Sarria Muñoz ^[1]
  1. [1] IECG
• Localización: Almoraima: revista de estudios campogibraltareños, ISSN 1133-5319, Nº. 54, 2021, págs. 27-36
• Idioma: español
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    Uno de los asuntos de mayor trascendencia en el gobierno local en la Edad Moderna era el abasto de los géneros precisos para la subsistencia de los vecinos. También en Tarifa constituía una de las preocupaciones primordiales.

    Los principales productos de consumo eran los cereales, y sobre todo el trigo, que requería una atención permanente por parte de las autoridades. Uno de los problemas más preocupantes era el de los especuladores, que comprendían a grandes labradores, a nobles propietarios de tierras, traficantes, e incluso a la misma Iglesia

  • English

    One of the most important issues in local government in the Modern Age was the supply of the necessary goods for the subsistence of the inhabitants. This was also one of the main concerns in Tarifa. The main products of consumption were cereals, especially wheat, which required constant attention from the authorities. One of the most worrying problems was that of speculators, which included large farmers, noble landowners, dealers and even the Church itself.