Expediciones alimentarias y coste del transporte en carga fraccionada: El caso de los perecederos

• Silvia Andrés González-moralejo ^[1]
  1. [1] Universidad Politécnica de Valencia

     Universidad Politécnica de Valencia

     Valencia, España

     
• Localización: Economía Agroalimentaria, medio ambiente y medio rural: nuevos enfoques, nuevos desafíos / coord. por Manuel Sánchez Pérez, 2010
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)
• Resumen

  • En este trabajo se analiza el sistema de tarificación vigente en el transporte de alimentos perecederos en carga fraccionada con destino a nuestros principales mercados comunitarios de exportación. Utilizando datos para el año 2008, obtenidos directamente de una muestra de empresas porteadoras, se formula la estructura de precios, diferenciando entre tarifas ordinarias y precios finales y las variables que los integran, y se compara con los costes medios de producción derivados de la actividad.