Resumen de Desafío de los polihidroxialcanoatos como solución al problema de los plásticos de un solo uso

Hector Zambrano Castro, María Antonieta Riera

• español

  Los polihidroxialcanoatos (PHAs) son biopolímeros de origen bacteriano que presentan variedades de aplicaciones, dadas sus características de bioabsorbibilidad, hidrofobicidad biocompatibilidad y biodegradabilidad. Su producción y comercialización en la actualidad es limitada, debido a que existen variables en su proceso de producción que deben ser optimizadas, para que sea un proceso económicamente atractivo. En este sentido se realizó una revisión bibliográfica partiendo de la consulta en artículos científicos indexados, con el propósito de describir los PHAs, exponer las clasificaciones existentes, propiedades, principales aplicaciones, etapas propuestas en el proceso de fabricación y variables relacionadas, a fin de reducir los costos de fabricación asociados. Se conoció que la selección del sustrato, además de los microorganismos utilizados en la síntesis microbiana, es una de las etapas más importantes en el proceso de fabricación del biomaterial, pues de esto dependen las etapas de fabricación y costos asociados al mismo.

• English

  Polyhydroxyalkanoates (PHAs) are biopolymers of bacterial origin that present varieties of applications, given their characteristics of bioabsorbability, hydrophobicity, biocompatibility and biodegradability. Its production and commercialization at present is limited, due to the fact that there are variables in its production process that must be optimized, so that it is an economically attractive process. In this sense, a bibliographic review was carried out based on the consultation of indexed scientific articles, with the purpose of describing the PHAs, exposing the existing classifications, properties, main applications, proposed stages in the manufacturing process and related variables, so that reduce associated manufacturing costs. It was known that the selection of the substrate, in addition to the microorganisms used in microbial synthesis, are one of the most important stages in the biomaterial manufacturing process, since the manufacturing stages and costs associated with the process depend on this.