Los españoles y el desarrollo de la industria galletera en México: Cuétara, 1905-2005

• Javier Moreno Lázaro ^[1]
  1. [1] Universidad de Valladolid

     Universidad de Valladolid

     Valladolid, España

     
• Localización: Economía regional, empresas y empresarios en México, siglos XIX y XX / coord. por R. Arturo Román Alarcón, Gustavo Aguilar Aguilar, 2010, ISBN 9786074200522, págs. 345-383
• Idioma: español
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