Producción de pitahayas con manejo orgánico y convencional: Una propuesta de sustentabilidad

• Raffo-Folleco, Luis Antonio ^[1] ; Torres-Jaramillo, Luis Antonio ^[1] ; Beltran-Rosero, Diego Santiago ^[1] ; Macías-Vera, Juan Carlos ^[1]
  1. [1] Universidad Agraria del Ecuador

     Universidad Agraria del Ecuador

     Guayaquil, Ecuador

     
• Localización: Polo del Conocimiento: Revista científico - profesional, ISSN-e 2550-682X, Vol. 6, Nº. 11, 2021, págs. 1004-1021
• Idioma: español
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• Resumen

  • El presente trabajo de investigación, se realizó para evaluar la sustentabilidad en fincas de producción de pitahayas (Hylocereus undatus) con manejo orgánico y manejo convencional en el Recinto Santa Martha en la Parroquia Vinces del Cantón Vinces en la provincia de los Ríos. La sustentabilidad para sistemas de producción orgánica y convencional de pitahaya a través del Marco para la Evaluación de Sistemas de Manejo de recursos naturales incorporando Indicadores de Sustentabilidad (MESMIS).

    La pitahaya es una fruta atractiva hacia los mercados internacionales y más aún si se fundamenta por medio de la producción orgánica, a través de productos agroecológicos que apoyan la sustentabilidad y biodiversidad del medio ambiente.

    Se presenta el análisis de los factores limitantes y el diseño de plan de manejo considerado estratégico siempre y cuando se observen las fortalezas y debilidades de la finca con su sistema de producción (orgánica o convencional).