Depuración de alpechín mediante un sistema de fangos activados

• Autores: Joaquín Ramón Domínguez Vargas, Jesús José Beltrán de Heredia Alonso, Juan García Rodríguez, María del Pilar Ramos Viseas, Joaquín Torregrosa Antón
• Localización: Tecnología del agua, ISSN 0211-8173, Nº 195, 1999, págs. 50-56
• Idioma: español
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• Resumen

  • El presente trabajo estudia la degradación de alpechín (agua residual de las almazaras) mediante un tratamiento biológico de lodos activos. A lo largo del proceso de depuración se siguió la evolución del sustrato (en términos de DQO y DBO5), nitrógeno Kjeldahl, fósforo, biomasa, aromaticidad y polifenoles totales. Se ha realizado un estudio cinético, aplicando el modelo de Contois a los datos experimentales, determinandose los parámetros cinéticos específicos de este modelo. Así mismo, se han determinado otros parámetros biológicos de interés como son el rendimiento celular y la cinética del metabolismo endógeno