Vitamin E influences proteome profile of beef longissimus lumborum muscle

• Autores: H.M. Kim, S.P. Suman, Y.Y. Wang, S. Li, C.M. Beach, M.N. Nair, Chao Zhai, B.N. Harsh, D.D. Boler, Alexander Dilger, D.W. Shike
• Localización: Fleischwirtschaft international: journal for meat production and meat processing, ISSN 0179-2415, Nº. 4, 2021, págs. 65-69
• Idioma: inglés
• Texto completo no disponible (Saber más ...)