Análisis de las preferencias sociales hacia las funciones del olivar en pendiente y zonas desfavorecidas en Andalucía
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[1] Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera
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- Localización: Nuevas realidades rurales en tiempos de crisis: territorios, actores, procesos y políticas : XIX Coloquio de Geografía Rural de la Asociación de Geógrafos Españoles y II Coloquio Internacional de Geografía Rural / coord. por Eugenio Cejudo García, Francisco Antonio Navarro Valverde, José Antonio Camacho Ballesta, 2018, ISBN 978-84-338-6338-6, págs. 1043-1055
- Idioma: español
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Resumen
El olivar en pendiente y zonas desfavorecidas en Andalucía incluye diferentes manchas de vegetación, en rodales, lindes y otras formaciones que muestra en determinadas áreas una elevada complejidad estructural y ecológica. De hecho, dicho cultivo proporciona un conjunto de externalidades que contribuyen a la configuración de zonas de alto valor medioambiental y paisajístico, que son fuentes de empleo y renta indirectas en las zonas rurales donde se localizan. A pesar de lo anterior, el olivar en pendiente andaluz está experimentando una situación de grave crisis que pone en peligro la continuidad del cultivo debido al elevado riesgo de abandono para las próximas décadas. En este contexto, este trabajo plantea identificar y cuantificar las preferencias sociales hacia las diferentes funciones y externalidades tanto económicas, como ambientales y socioculturales de dicho cultivo. Para ello, se ha realizado una encuesta a una muestra representativa a ciudadanos andaluces en 2017 para identificar su nivel de preocupación y conocimiento, así como la estructura de su demanda multifuncional hacia este tipo de olivar. Los resultados obtenidos son de suma importancia para diseñar políticas públicas y estrategias para los diferentes agentes económicos implicados en la cadena de valor del olivar en pendiente de Andalucía con el fin de mejorar su productividad, competitividad y sostenibilidad.
