Atividade antibacteriana dos óleos essenciais de hortelã pimenta (mentha piperita), hortelã japonesa (mentha arvensis) e manjericão (ocimum basilicum) frente a cepas ATCC de salmonella enterica e staphylococcus aureus

• da Silva, Kelvin Bispo ^[1] ; Mello, Priscila Luiza ^[2]
  1. [1] Universidade Univeritas – UNG
  2. [2] Universidade Guarulhos - UNG
• Localización: Saúde-UNG, ISSN-e 1982-3282, Vol. 15, Nº. 3-4, 2021, págs. 17-22
• Idioma: portugués
• Títulos paralelos:
  • Antibacterial activity of the essential oils of pepper mint (mentha piperita), japanese mint (mentha arvensis) and basil (ocimum basilicum) against salmonella enterica and staphylococcus aureus ATCC
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    Introduction: Essential oils have several pharmacological activities, highlighting your activity antibacterial, antifungal, anti-inflammatory and analgesic. Its use as therapy alternative, has evolved a lot over the years. Aim: Determine the antibacterial activity of the essential oils of Ocimum basilicum (Basil), Mentha piperita (Peppermint Mint) and Mentha arvensis (Japanese Mint) on bacterial strains of Staphylococcus aureus and Salmonella enterica. Materials and methods: Antibacterial activity was determined through the technique of diffusing paper disks on Agar, using concentrations pure and diluted essential oils. Results: The Staphylococcus aureus strain was sensitive to Ocimum basilicum oil only in pure contraction, the Salmonella enterica strain was sensitive to all essential oils but there was no halo for the diluted Ocimum basilicum oil. Conclusion: Salmonella enterica showed greater sensitivity was more sensitive to the oils tested, whereas Staphylococcus aureus were only sensitive to pure Ocimum basilicum. the antimicrobial activity of essential oils indicates the presence of molecules with pharmacological potential to be explored.

  • português

    Introdução: Os óleos essenciais possuem diversas atividades farmacológicas, destacando sua ação antibacteriana, antifúngica, anti-inflamatória e analgésica. O seu uso como terapia alternativa, tem evoluído muito ao longo dos anos. Objetivo: Determinar a atividade antibacteriana dos óleos essenciais de Ocimum basilicum (Manjericão), Mentha piperita (Hortelã pimenta) e Mentha arvensis (Hortelã japonesa) sobre cepas bacterianas ATCC de Staphylococcus aureus e Salmonella enterica. Materiais e métodos: A atividade antibacteriana foi determinada através da técnica de difusão de discos de papel em ágar, utilizando concentrações puras e diluídas dos óleos essenciais.

    Resultados: A cepa de Staphylococcus aureus se mostrou sensível somente ao óleo de Ocimum basilicum puro, enquanto a Salmonella entérica apresentou sensibilidade a todos os óleos essenciais, com exceção do Ocimum basilicum diluído. Conclusão: A Salmonella enterica apresentou maior sensibilidade aos óleos testados, enquanto os Staphylococcus aureus só foram sensíveis Ocimum basilicum puro. Pode-se dizer que a atividade antimicrobiana dos óleos essenciais indica a presença de moléculas com potencial farmacológico a ser explorado.