Resumen de Agriculturas territorializadas como alternativa al paradigma agroindustrial

Susana Ramírez García, Consuelo del Canto Fresno, Olga Mancha Cáceres, Silvia Freitas Caetano

• español

  Esta comunicación se plantea dos objetivos, el primero es interrogarse sobre el papel que desempeñan hoy las agriculturas locales en el desarrollo sostenible de los espacios rurales y en qué medida construyen un movimiento de retorno de la agricultura al territorio que propicia nuevas relaciones entre ambos, expresadas en maneras diferentes de producir, en nuevos objetivos y nuevos lazos con el territorio. En segundo lugar se busca reflexionar sobre la convivencia difícil de dos paradigmas relativos a la producción agroalimentaria, el industrial hipermoderno, basado en la globalización/mundialización y el postmoderno basado en el anclaje territorial

• English

  Territorialized agriculture as alternatives to agribusiness paradigm This paper has to main objectives: to examine the role played by local agriculture in the sustainable development of rural areas; and to investigate their involvement in the tendency of agriculture to return to the territory, which promotes new links between both, expressed through different production practices, new objectives and a stronger relation with the territory. This paper also aims to think about the difficult coexistence of two paradigms related to agri-food production, the hypermodern industry, based on the globalization, and the postmodern, based on territorial embeddedness.