Léxico de cocina dieciochesco: pucheros para enfermos y convalecientes en el Recetario mexiquense de Dominga de Guzmán

• Autores: Marta Torres Martínez
• Localización: Investigaciones léxicas. Estados, temas y rudimentos. Líneas de investigación del Seminario de Lexicografía Hispánica / coord. por María Águeda Moreno Moreno, Marta Torres Martínez, 2021, ISBN 978-84-18615-97-9, págs. 564-576
• Idioma: español
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