Antibiotic resistance and susceptibility to some food preservative measures of spoilage and pathogenic micro-organisms from spices

• Autores: Mousumi Banerjee, Prabir K. Sarkar
• Localización: Food microbiology, ISSN 0740-0020, Vol. 21, Nº 3 (June), 2004, págs. 335-342
• Idioma: inglés
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