La posibilidad de utilizar la ganadería como herramienta para controlar la vegeta- ción ha sido ampliamente discutida:
la ausencia de pastoreo provoca una acumula- ción de biomasa combustible, aumentando el riesgo de incendios de difícil control, mien- tras que un pastoreo por encima de la capaci- dad del medio puede dar lugar a una degra- dación progresiva del mismo.
Sin embargo, existe poca información cuantitativa que documente la incidencia del pastoreo en la vegetación mediterránea.
El análisis de la estructura, composición y estado de la vegetación, por un lado, y del uso pastoral al que se encuentra sometida por otro, permite realizar una primera valora- ción del efecto de los herbívoros sobre la misma y aproximarse a la capacidad de carga sustentable.
Se presentan en este trabajo las bases y el método desarrollado para el estudio de la capacidad sustentadora animal en el medio mediterráneo.
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