Ferramentas da qualidade no Turismo Comunitário: GUT e REI aplicadas nos processos para melhoria em atrativos turísticos

• Autores: Prís Maiê, Ana Paula Xavier Fonseca, Kariny Taís Neja, Natália Schroeder de Lima
• Localización: El Periplo Sustentable: revista de turismo, desarrollo y competitividad, ISSN-e 1870-9036, Nº. 41, 2021 (Ejemplar dedicado a: Número Cuarenta y uno), págs. 315-336
• Idioma: portugués
• Títulos paralelos:
  • Herramientas de calidad en Turismo Comunitario: GUT y REI aplicadas en procesos de mejora de atractivos turísticos
  • Quality tools in Community Tourism: GUT and REI applied in processes to improve tourist attractions
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  • Texto completo (pdf)
• Resumen
  • español

    Este estudio analiza la percepción de las atracciones turísticas según los residentes de la ciudad de Jaraguá do Sul, en Santa Catarina. Su objetivo es describir estas percepciones y las posibilidades de mejora desde la perspectiva de los residentes de las atracciones turísticas. La metodología es una investigación cuantitativa, procedimiento de estudio de caso y técnica de cuestionario mediante encuesta. El análisis de los datos se realizó en dos etapas. En el primero, fue posible encontrar sugerencias para mejorar las atracciones culturales y los puntos turísticos en la ciudad de Jaraguá do Sul / SC. Desde la perspectiva de los residentes, el fenómeno turístico se clasificó como regular, ya que hay aspectos que mejorar en relación con la infraestructura y los servicios. Los aspectos que surgieron en la primera etapa se utilizaron en una segunda consulta para indicar su orden de importancia, mediante el uso de matrices de calidad GUT y REI. Por lo tanto, en la segunda etapa de la encuesta, los residentes indicaron qué ideas deberían priorizarse. Se concluye, por lo tanto, que al usar la matriz de priorización y análisis de ideas (GUT y REI), se percibieron como posibles: instalar más baños en ciertos lugares, invertir en carteles y carteles sobre lugares turísticos en la ciudad y hablar con los restaurantes en destinos y eventos turísticos para que haya más opciones que aborden diversas necesidades alimentarias

  • English

    Community-based Tourism addresses the development of tourism by promoting the history, culture, ways of life and environment of residents. According to the concept, the involvement of residents is important for the enhancement of tourist attractions. The study was divided into two parts. The first is an analysis of the perception of tourist information according to residents of the city of Jaraguá do Sul, in Santa Catarina, Brazil. The second is the application of two prioritization tools used in quality to identify opportunities for improvement and investment in processes for an analysis of tourist attractions. Its purpose is to describe how perceptions and list possibilities for improvement from the perspective of residents of tourist attractions. The methodology is a quantitative research, case study procedure and questionnaire technique via survey. Data analysis was developed in two stages. In the first it was possible to see suggestions for improving cultural attractions and sights of the city of Jaraguá do Sul/SC. From the perspective of residents, the tourist phenomenon was classified as regular, as there are aspects to be improved in relation to infrastructure and services. The aspects that emerged in the first stage were used in a second consultation to indicate their order of importance, through the use of gut and REI quality matrices. Thus, in the second stage of the research, the residents indicated which ideas should be prioritized. Thus, it is concluded that, when using the matrices of prioritization and analysis of ideas (GUT and REI), they were perceived as possible: install more bathrooms in certain places, invest in signs and signs about sights in the city and talk with restaurants in destinations and tourist events so that there are more options that contemplate diverse food needs.

  • português

    O Turismo de Base Comunitária aborda o desenvolvimento do turismo por meio da promoção da história, cultura, modos de vida e ambiente dos moradores. De acordo com o conceito, o envolvimento dos moradores é importante para a valorização dos atrativos turísticos. O estudo dividiu-se em duas partes. A primeira, é a análise da percepção das atrações turísticas segundo os moradores da cidade de Jaraguá do Sul, em Santa Catarina, Brasil. A segunda, a aplicação de duas ferramentas de priorização usadas na qualidade para identificar oportunidades de melhoria e investimento em processos para a análise de atrativos turísticos. Seu objetivo é descrever as percepções e elencar possibilidades de melhorias pela ótica dos moradores das atrações turísticas. A metodologia trata-se de uma pesquisa quantitativa, procedimento de estudo de caso e técnica de questionário. A análise dos dados foi desenvolvida em duas etapas. Na primeira foi possível constatar sugestões para melhoria das atrações culturais e dos pontos turísticos da cidade de Jaraguá do Sul/SC. Na perspectiva dos moradores, o fenômeno turístico foi classificado como regular, pois existem aspectos a serem melhorados em relação à infraestrutura e aos serviços. Os aspectos que surgiram na primeira etapa foram utilizados em uma segunda consulta para indicar sua ordem de importância, por meio da utilização das matrizes de qualidade GUT e REI. Assim, na segunda etapa da pesquisa, os moradores indicaram quais ideias deveriam ser priorizadas. Conclui-se, assim, que, ao utilizar as matrizes de priorização e análise de ideias (GUT e REI), foram percebidos como possíveis: instalar mais banheiros em determinados locais, investir em placas e sinalização sobre pontos turísticos na cidade e conversar com os restaurantes nos atrativos e eventos turísticos para que existam mais opções que contemplem necessidades alimentares diversas.