Potential of SPME-GC and Chemometrics To Detect Adulteration of Soft Fruit Purees

• Autores: C. P. O Donnell, L. M. Reid
• Localización: Journal of agricultural and food chemistry, ISSN 0021-8561, Vol. 52, Nº. 3, 2004, págs. 421-427
• Idioma: inglés
• Texto completo no disponible (Saber más ...)