Resumen de Prevalência de comportamentos ortoréxicos em praticantes de exercício físico de Joinville-SC

Luiza Bortolatto Rizzieri, Sonia Dos Santos Toriani, Juliano Turmina

• English

  Orthorexia Nervosa is an eating disorder recent in the scientific literature. It is about obsessive behaviors concerning the dietary quality, leading to harmful effects in the individual’s life, being more common in the healthcare and/or in practitioners of some sport. The goal of the study was to investigate the presence of behaviors related to orthorexia nervosa (ON) in practitioners of physical exercise. 65 individuals aging from 20 to 59 years who practiced some physical exercise mode, took part on this study. They responded two questionnaires through an online tool of Google Forms: (a) evaluation of the physical activity practice and (b) ORTO-15. The obtained data were tabulated on electronic spreadsheets with the support of Microsoft® Excel Office (2016), and the score was done to data analysis. It was applied descriptive statistics through frequency, the mean, and the standard deviation, with a significance level of 5%. The results shown that 89,23% of the sample showed orthorexic behaviors, the mode more practiced was bodybuilding (91,30%) in four to five times a week. There were not meaningful differences of sexes. In conclusion, people who practice physical exercises seem to be more sensitive to develop orthorexia nervosa, which can be accurately applied by this instrument, but need caution regarding the use and interpretation of the ORTO-15 questionnaire, as it is used as a way that can be a failure to make an accurate diagnosis.

• português

  A Ortorexia Nervosa é uma desordem alimentar recente na literatura científica. Se trata de comportamentos obsessivos referente à qualidade da dieta alimentar, levando a consequências prejudiciais na vida do indivíduo, sendo mais comum na área da saúde e/ou praticantes de algum esporte. O objetivo do estudo foi investigar a presença de comportamentos relacionados a ortorexia nervosa (ON) em praticantes de exercício físico. Participaram 65 indivíduos de ambos os sexos, de 20 a 59 anos, que praticavam alguma modalidade de exercício físico. Responderam dois questionários através da ferramenta online do Google Forms: (a) avaliação da prática de atividade física e (b) ORTO-15. Os dados obtidos foram tabulados em planilhas eletrônicas com apoio do Microsoft® Excel Office (2016), e o score foi realizado para análise dos dados. Foi aplicada a estatística descritiva através de frequências, média e desvio-padrão, com nível de significância p<0,05. O resultado mostrou que 89,23% da amostra apresentou comportamentos ortoréxicos, a modalidade mais praticada foi musculação (91,30%) de quatro a cinco vezes por semana. Das pessoas que tiveram resposta positiva, 79,3% praticam exercício físico há mais de um ano, e a maioria possuía ou ensino médio ou superior completo (81%). Não houve diferenças significativas de sexo. Concluiu-se que pessoas que praticam exercício físico parecem ter maior sensibilidade a desenvolver ortorexia nervosa, conforme pontuação alcançada por este instrumento, porém há necessidade de cautela em relação a utilização e interpretação do questionário ORTO-15, visto que este se mostrou uma ferramenta que pode ser falha em realizar um diagnóstico preciso.