Resumen de Activación metabólica producida por fracciones de Zea mays

P. Ysern, J. Riera, J. Barbe, M. Llagostera

• español

  En el presente trabajo, se estudian las características y la capacidad de activa ción metabólica de tres fracciones diferentes (S2, S9 y S14) de Zea mays. Los resul tados muestran que dichas fracciones presentan niveles de proteínas y de actividad peroxidasa similares. Asimismo, las tres fracciones son capaces de incrementar el potencial mutagénico de la 4-nitro-o-fenilendiamina y de activar al 2-aminofluoreno, en el test de Ames. Estos resultados permitirán la sustitución de la fracción S2 por las fracciones S9 ó SI4, lo cual es especialmente interesante en ensayos colorimétricos como la inducción de genes SOS, ya que hemos observado claras interfe rencias (fundamentalmente turbulencia y color) al incorporar la fracción S2 a este Upo de ensayos.

• English

  In this work, the characteristics and the metabolic activation by three different fractions (S2,S9 and SI4) fromZeamays,are studied. Results show that these fracüons nave similar protein level and peroxidaseactivity. Furthermore, the three frac tions are able to enhance the mutagenicity of4-nitro-o-phenylenediamine and to ac tívate 2-aminolluorene in the Ames test. This results will allow to use S9 and S14 fractions instead of S2. This, is especially interesting when these fractions are applied in colorimetric assays, because the incorporation ofS2 fractions gave interferences such as colour and turbidity.