Marisol Gómez, Nilson Mossos Vivas, Rodrigo Herrera
En el presente trabajo se tiene como objetivo diseñar e implementar una herramienta tecnológica para el control y seguimiento de las buenas prácticas agrícolas en los pequeños agricultores de frutas y hortalizas en el Valle del Cauca. Se presenta el desarrollo de una investigación del tipo aplicada, que se apoyó en la revisión de la literatura sobre buenas prácticas agrícolas (BPA), el estudio de las entidades y estándares que existían para la certificación de BPA, y encuestas los agricultores sobre el conocimiento y apropiación de herramientas tecnológicas para facilitar las BPA. Se siguieron los pasos de metodología de desarrollo de software ICONIX, que involucra las etapas de análisis de requerimientos, análisis y diseño preliminar, análisis detallado, codificación y pruebas al sistema. Finalmente se desarrolló una aplicación web facilitadora de las BPA que permite el seguimiento a las prácticas agrícolas, incluyendo un registro constante de las tareas que los agricultores realizan sobre sus cultivos, condición indispensable en estos procesos de certificación. La herramienta permite a los pequeños agricultores llevar un mejor manejo de la información de los procesos sobre los cultivos, tener disponibles consultas sobre la trazabilidad de los productos y el histórico de los lotes de la finca.
The objective of this work is to design and implement a technological tool for the control and monitoring of good agricultural practices in small fruit and vegetable farmers in Valle del Cauca. It shows the development of applied research, supported by a literature review on good agricultural practices (GAP), a study of the entities and standards related to GAP certification, and surveys of farmers on the knowledge and appropriation of technological tools to facilitate GAP. The steps of the ICONIX software development methodology were followed, which involve the stages of requirements analysis, preliminary analysis and design, detailed analysis, coding, and system testing. Finally, a GAP facilitating web application was developed that allows monitoring of agricultural practices, including a constant record of the tasks that farmers perform on their crops, an essential condition in these certification processes. The application allows small farmers to better manage the information of the processes on the crops and have data available on the traceability of the products and the history of the farm's lands.
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