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Resumen de Piensos funcionales con posbióticos como una novedosa estrategia para la reducción de antibióticos

María Bravo, Javier Blanco

  • español

    La suplementación con piensos funcionales trae consigo mejoras considerables para los animales de producción. Por un lado, un mejor estado de salud tiene como consecuencia directa un mayor crecimiento y una menor mortalidad durante las fases críticas de la producción y, por otra parte, la acción antibacteriana debidas a bacterias patógenas. Los posbióticos son como las bacterias ácido-lácticas, que son generados bajo condiciones específicas y añadidos al pienso animal sin alterar los parámetros dietéticos. Los piensos funcionales con posbióticos constituyen una de las alternativas a los antibióticos con mayor potencial en la actualidad.

  • English

    Supplementation with functional feed brings considerable improvements for production animals. On the one hand, a better state of health has as a direct consequence a higher growth and lower mortality during the critical phases of production and, on the other hand, the antibacterial action due to pathogenic bacteria. Postbiotics are like lactic acid bacteria, which are generated under specific conditions and added to animal feed without altering the dietary parameters. Functional feeds with postbiotics are one of the alternatives to antibiotics with the greatest potential today.


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