Jesús Casanova Kindelán, Natalia Fonseca González
La valorización energética de los aceites alimentarios residuales de procesos de fritura es actualmente una opción razonable para mejorar la sostenibilidad de la energía y reducir los residuos. Su combustión en motor de encendido por compresión (diésel) para accionar un grupo electrógeno aparece como una posibilidad de mejorar la imagen medioambiental de grandes superficies, industria alimentaria, hoteles o resorts turísticos asilados, así como para producción de energía en países en vías de desarrollo. En esta ponencia se presentan los resultados de consumo y de emisiones de un grupo electrógeno que usa un motor diésel de pracámara de tres cilindros y aspiración natural que incorpora adaptaciones específicas para permitir la inyección de aceite sin transesterificar, como un sistema de calentamiento del combustible con el refrigerante del motor y un sistema automático de vaciado del aceite de fritura antes de su parada. El aceite utilizado en estos ensayos se ha recuperado de ...
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