Adherencia a la dieta mediterránea y su influencia en la condición física en niños de 3 a 6 años

• Díaz-Quesada, Gema ^[1] ; Muñoz-Galiano, Inés ^[1]
  1. [1] Universidad de Jaén

     Universidad de Jaén

     Jaén, España

     
• Localización: Retos: nuevas tendencias en educación física, deporte y recreación, ISSN-e 1988-2041, ISSN 1579-1726, Nº. 41, 2021, págs. 609-615
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Adherence to the mediterranean diet and how it can influence in the physical fitness of 3 to 6-year-old children
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• Resumen
  • español

    Introducción: La primera etapa escolar podría servir para enseñar hábitos saludables a nivel de alimentación y actividad física (AF). Objetivo: Determinar las diferencias en condición física (CF) en función del grado de adherencia a la dieta mediterránea (DM). Metodología: Se seleccionaron 97 escolares de entre 3 y 6 años, a los que se les evaluó la CF, a través de la batería de FITness en PREescolares (PREFIT); y se determinó su nivel de adherencia a la DM por medio del cuestionario KIDMED. Resultados: Los sujetos mostraron valores de media y alta adherencia a la DM, no existiendo casos de baja adherencia. Existen pocas diferencias, aunque el grupo de media adherencia tiene mejores valores en salto de longitud, equilibrio y velocidad. Conclusión: En el primer periodo infantil aún se observan pocas diferencias entre los sujetos con media y alta adherencia a la DM. Es necesario seguir profundizando en la influencia de factores relacionados con la salud, en poblaciones infantiles para poder proponer en el futuro propuestas de mejora.

  • English

    Background: The first stage of school could serve to teach healthy habits at the level of food and physical activity. Objective: To determine the differences in physical fitness based on the degree of adherence to the mediterranean diet. Methods: 97 schoolchildren between 3 and 6 years old were selected to whom the physical fitness was evaluated throught the FITness battery in PREschool (PREFIT); and their leve lof adherence to the mediterranean diet was determined by means of the KIDMED questionnaire. Results: The subjects cases mean values and high adherence to DM, there are no cases of low adherence. There are few differences, although the group of adhesion means has better values in long jump, balance and speed. Conclusion: In the first infant period there are still few differences between subjects with medium and high adherence to DM. It is necessary to continue to deepen the influence of health-related factors in children's populations in order to propose proposals for improvement in the future.