Un radicalismo para los tiempos posmodernos: el vegetarianismo

• Pascal Ory ^[1]
  1. [1] Universitè Paris 1 Panthèon
• Localización: Sociedades y culturas: treinta años de la Asociación de Historia Social: actas del IX Congreso de Historia Social de España, Oviedo, 7 a 9 de noviembre de 2019 / coord. por Santiago Castillo, Jorge Uría González, 2020, ISBN 978-84-18105-40-1, págs. 191-204
• Idioma: español
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