Germanic culinary recipes in the Middle Ages: a comparative typological study

• Magdalena Bator ^[2] ; Elzbieta Pawlikowska-Asendrych ^[1]
  1. [1] Jan Długosz University

     Jan Długosz University

     Częstochowa, Polonia

     
  2. [2] University of Social Sciences, Lódz
• Localización: Of ye Olde Englisch Langage and Textes: new perspectives on Old and Middle English language and literature / Rodrigo Pérez Lorido (ed. lit.), José Carlos Prado-Alonso (ed. lit.), Paula Rodríguez Puente (ed. lit.), 2020, ISBN 9783631817957, págs. 213-229
• Idioma: inglés
• Texto completo no disponible (Saber más ...)