Inovação nas salinas de Aveiro: o papel da academia no desenvolvimento turístico

• André Pedrosa ^[1] ; Filomena Martins ; Zélia Breda ; Carlos Rodrigues
  1. [1] Universidade de Aveiro

     Universidade de Aveiro

     Vera Cruz, Portugal

     
• Localización: Revista Turismo & Desenvolvimento, ISSN 1645-9261, Nº. 36, 2, 2021, págs. 25-37
• Idioma: portugués
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  • Na última década, o desenvolvimento de novos negócios tem revitalizado algumas das salinas de Aveiro, transformando esses espaços em locais turísticos onde se realizam atividades como a salicultura, a observação de aves, a aquacultura, entre outras. Este estudo exploratório tem como principal objetivo analisar esse processo de inovação desenvolvido pela iniciativa privada, considerando o papel da Universidade de Aveiro. Para isso, foram realizadas entrevistas com proprietários/gerentes de atividades turísticas nas salinas e com membros da Universidade de Aveiro. Os dados recolhidos foram analisados com recurso ao software NVivo 12. Os resultados demonstram que o turismo potenciou uma série de novos usos para as salinas, através de atividades de recreio, aquacultura, alojamento ou a criação de uma área de banhos. Por outro lado, a colaboração entre estas empresas e outros organizações é diminuta e, particularmente com a academia, baseia-se em eventuais estágios, disponibilização das salinas para trabalho de campo, e atividades de formação. No entanto, os entrevistados concordam que uma maior interação seria benéfica para todos, o que poderia ser conseguido com recurso a outros canais de transferência de conhecimento.