Associação entre consumo de álcool e alimentação com baixo valor nutritivo entre adolescentes escolares

• Autores: Nayra Suze Souza e Silva, Marise Fagundes Silveira, Maria Fernanda Santos Figueiredo Brito, Lucinéia Pinho, Desiree Sant'ana Haikal, Rosângela Ramos Veloso Silva
• Localización: Revista Brasileira de Nutriçao Esportiva, ISSN-e 1981-9927, Vol. 14, Nº. 89, 2020, págs. 560-568
• Idioma: portugués
• Títulos paralelos:
  • Association between alcohol consumption and low nutritional food among school teenagers
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• Resumen
  • English

    Objective: to verify the association between alcohol consumption with a sociodemographic profile and inadequate diet among school adolescents. Materials and methods: epidemiological study with cross-sectional design, conducted with high school students. The sample was of the probabilistic type by clusters. For data collection, a self-administered questionnaire was used. The dependent variable was alcohol consumption. Binary Logistic Regression was conducted, adopting a significance level of 5% and the analyzes were corrected by the design effect. Results: 2.040 adolescents in 21 schools participated in the study, 54.4% (1103) of whom were female, with almost 60% (1198) of adolescents aged 16 to 17 years. The use of alcohol by adolescents was related to 39.1% (774), with this consumption being higher among boys (40.3%) when compared to girls (36.2%). There was a higher probability of alcohol consumption among adolescents who had higher education (OR=1.358) and who consumed soda frequently (OR=1,580). Conclusion: in this study, alcohol consumption was associated with the sociodemographic profile and inadequate diet of school adolescents.

  • português

    Objetivo: verificar associação entre consumo de álcool com perfil sociodemográfico e alimentação inadequada entre adolescentes escolares. Materiais e métodos: estudo epidemiológico com delineamento transversal, realizado com estudantes de ensino médio. A amostra foi do tipo probabilística por conglomerados. Para a coleta de dados, utilizou-se questionário autoaplicável. A variável dependente foi o consumo de álcool. Foi conduzida Regressão Logística Binária, adotando nível de significância de 5% e as análises foram corrigidas pelo efeito do desenho. Resultados: participaram do estudo 2.040 adolescentes distribuídos em 21 escolas, deles 54,4% (1103) eram do sexo feminino, com quase 60% (1198) dos adolescentes com idade entre 16 a 17 anos. O uso de álcool pelos adolescentes foi referente a 39,1% (774), sendo esse consumo maior entre os meninos (40,3%), quando comparado com as meninas (36,2%). Houve maior probabilidade de consumo de álcool entre os adolescentes que apresentaram maior escolaridade (OR=1.358) e que consumiam refrigerante frequentemente (OR=1.580). Conclusão: neste estudo, o consumo de álcool foi associado com o perfil sociodemográfico e a alimentação inadequada dos adolescentes escolares.