A suplementação aguda de nitrato não melhora o desempenho físico de Crossfit, um estudo duplo-cego cross-over

• Autores: Matheus Lima Ricordi, Isabela da Silva Rodrigues, Vinicius Barbosa de Oliveira, Eduardo Gimenes Miron, Marcel Reginaldo Raiz, Louise Reche Barcelos, Marcelo Geroge Rahme, Túlio César Almeida Posteraro, Suelen Paula Toledo Cândido, Tales Sambrano Vieira, Gabriel Silveira Franco
• Localización: Revista Brasileira de Nutriçao Esportiva, ISSN-e 1981-9927, Vol. 14, Nº. 89, 2020, págs. 551-559
• Idioma: portugués
• Títulos paralelos:
  • Acute nitrate supplementation does not improve crossfit's physical performance, a double-blind cross-over study
• Enlaces
  • Texto completo
• Resumen
  • English

    Crossfit is a rising sport that demands a combination of strength and muscular endurance and has been gaining space in the national territory. Inorganic nitrate has been widespread in the literature as an ergogenic resource for increasing sports performance. Due to the lack of scientific consensus, the present study aimed to evaluate the effect of sodium nitrate supplementation on the performance of 18 amateur athletes (10 men and eight women) of Crossfit in the Cyndi protocol. A double-blind, cross-over study with a seven-day washout was performed. Initially, an anthropometric and body composition assessment was carried out and then the physical tests, divided into two meetings, where each participant was randomly given an acute dose, two hours before the beginning of the exercise, containing 10 mg/kg of sodium chloride (placebo) or sodium nitrate. A 24-hour recall was performed before each test. The number of movements each participant was able to perform in 20 minutes was computed, as well as the subjective perception of effort at the end of the activity. There were no statistical differences in the number of movements performed between the nitrate and placebo groups for men (531 ±139 and 515 ±158) and women (599 ±144 and 534 ±109). In addition, Borg and food intake were similar between groups. Thus, apparently, there is no benefit in the sporting performance of amateur crossfit athletes in the face of acute inorganic nitrate supplementation, allowing the conduction of new studies with different protocols and physical tests.

  • português

    O Crossfit é um esporte em ascensão que demanda uma combinação de força com resistência muscular e que vem ganhando espaço em território nacional. O nitrato inorgânico vem sendo difundido na literatura como um recurso ergogênico para o aumento no desempenho esportivo. Devido à carência de um consenso científico, o presente estudo objetivou avaliar o efeito da suplementação de nitrato de sódio no desempenho de 18 atletas amadores (10 homens e oito mulheres) de Crossfit no protocolo Cyndi. Foi realizado um estudo duplo cego cross-over com washout de sete dias. Inicialmente, foi realizada uma avaliação antropométrica e da composição corporal e posteriormente os testes físicos, divididos em dois encontros, onde cada participante recebeu aleatoriamente uma dose aguda, duas horas antes do início do exercício, contendo 10 mg/kg de cloreto de sódio (placebo) ou de nitrato de sódio. Realizou-se um recordatório de 24 horas antes de cada teste. Computaram-se quantos movimentos cada participante conseguiu realizar em 20 minutos, assim como a percepção subjetiva de esforço ao final da atividade. Não se observou diferenças estatísticas no número de movimentos realizados entre o grupo nitrato e placebo para homens (531 ±139 e 515 ±158) e mulheres (599 ±144 e 534 ±109). Além disso, o Borg e a ingestão alimentar foram semelhantes entre os grupos. Sendo assim, aparentemente, não há nenhum benefício no desempenho esportivo de atletas amadores de crossfit frente à suplementação aguda de nitrato inorgânico, ensejando a condução de novos estudos com protocolos e testes físicos diferentes.