Composição corporal e consumo alimentar de atletas de rugby

• Autores: Alessandra Doumid Borges Pretto, Pamela Silva Vitória Salerno, Gabriel Barreto Veiga, Gisele da Silva Dias, Juliendry Medeiros Silveira, Gustavo Vinícius Monteiro Duarte, Camila Borges Müller, Eraldo Pinheiro
• Localización: Revista Brasileira de Nutriçao Esportiva, ISSN-e 1981-9927, Vol. 14, Nº. 87, 2020, págs. 349-357
• Idioma: portugués
• Títulos paralelos:
  • Body composition and food consumption of rugby athletes
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• Resumen
  • English

    Introduction and objective: food habits and body composition are causally related with the performance and performance of athletes. This study aimed to evaluate the body composition and dietary intake of athletes from Rugby. Materials and Methods: a descriptive cross-sectional study with 20 athletes from public schools and living in the periphery of the city of Pelotas. Were measured weight, height, waist circumference, hip circumference and a questionnaire was applied to food frequency. Statistical analyzes were performed in Stata 14.0®, with a significance level of 5%. Results: The mean age of the athletes was 14.89 ± 0.76 years. The majority of the sample was eutrophic (66.67%). The weight ranged from 45.6 to 77.8 Kg, height ranged from 1.47 to 1.65 and the mean BMI was 22.40 Kg/m2. Regarding food consumption, it was perceived low consumption of vegetables, fruits and eggs and high consumption of sausage, industrialized and soft drinks. Discussion: studies with adolescents show an inadequate intake of foods such as fruits, vegetables, and high consumption of unhealthy foods. Conclusion: There is a need for intervention actions aiming at improvements in body composition and nutritional habits.

  • português

    Introdução e objetivo: Hábitos alimentares e composição corporal estão diretamente relacionados com a performance e desempenho de atletas. Este estudo objetivou avaliar a composição corporal e o consumo alimentar de atletas de Rugby. Materiais e métodos: Estudo transversal e descritivo com 20 atletas de escolas públicas e moradoras da periferia da cidade de Pelotas. Foram aferidas massa corporal, estatura, circunferência de cintura, circunferência de quadril, dobras cutâneas e foi aplicado um questionário de frequência alimentar. As análises estatísticas foram realizadas no Stata 14.0®, com nível de significância de 5%.  Resultados: A idade média das atletas foi de 14,89 ± 0,76 anos. A maioria da amostra estava eutrófica (66,67%). O peso variou de 45,6 a 77,8 Kg, a estatura variou de 1,47 a 1,65m e o IMC médio foi de 22,40 Kg/m2. Quanto ao consumo alimentar, percebeu-se baixo consumo de verduras e legumes, frutas e ovos e alto consumo de embutidos, industrializados e refrigerantes. Discussão: Estudos com adolescentes mostram um consumo inadequado de alimentos como frutas, legumes, verduras e alto consumo de alimentos não saudáveis. Conclusão: São necessárias ações de intervenção visando melhorias na composição corporal e nos hábitos alimentares.