In vitro ruminal fermentation kinetics of different agroindustrial co-products used in ruminant diets

M.M. Ferro; F.G. Costa; D.C. de Moura; R.V. Costa; E.B. de Oliveira; R.M. Ferro

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In vitro ruminal fermentation kinetics of different agroindustrial co-products used in ruminant diets

Ferro, M.M. ^[1] ; Costa, F.G. ^[2] ; de Moura, D.C. ^[1] ; Costa, R.V. ^[3] ; de Oliveira, E.B. ^[1] ; Ferro, R.M. ^[4]
1. [1] Universidade Federal de Mato Grosso
  
  Universidade Federal de Mato Grosso
  
  Brasil
2. [2] Universidade Federal de Goiás
  
  Universidade Federal de Goiás
  
  Brasil
3. [3] Programa de Pós-Graduação em Zootecnia. Universidade Estadual de São Paulo. Jaboticabal. SP. Brazil.
4. [4] Médico Veterinário. Primavera do Leste. MT. Brazil.
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Localización: Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 70, Nº. 270, 2021, págs. 128-134
Idioma: inglés
Títulos paralelos:
- Cinética de fermentação ruminal in vitro de diferentes co-produtos agroindustriais utilizados em dietas para ruminantes
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Resumen
- español
  O objetivo deste trabalho foi avaliar o valor nutricional de três co-produtos agroindustriais em dietas para ovinos em terminação utilizando a técnica de produção de gases in vitro. Os tratamentos experimentais foram constituídos pela inclusão de três diferentes co-produtos nas dietas sendo eles grão seco da destilaria do milho, farelo de gérmen de milho e farelo de girassol em níveis de 0, 10, 20 e 30%. A cinética da produção cumulativa dos gases foi analisada empregando-se o modelo logístico bicompartimental. Os parâmetros foram analisados através da análise de variância, e quando significativo, contrastes ortogonais foram utilizados para partição específica dos efeitos de níveis de inclusão dos alimentos as dietas. A inclusão do farelo de gérmen de milho nas dietas foi observado comportamento quadrático (P
- English
  The main of this work was to evaluate the nutritional value of three agroindustrial co-products in finishing diets for sheep using the technique of in vitro gas production. The experimental treatments consisted of the inclusion of three different co-products in the diets: corn germ meal, corn germ meal and sunflower meal at levels of 0, 10, 20 and 30%. The kinetics of cumulative gas production was analyzed using the bicompartmental logistic model. The parameters were analyzed through analysis of variance, and when significant, orthogonal contrasts were used for specific partitioning of the effects of dietary inclusion levels on diets. The addition of maize germ meal in the diets, a quadratic behavior (P