A "agrocultura glocal": os productos "glocais" amigos do mundo rural

• António Covas ^[1] ; María das Mercês Covas ^[1]
  1. [1] Universidade do Algarve

     Universidade do Algarve

     Faro (Sé), Portugal

     
• Localización: Cultura, inovação e territorio. O agroalimentar e o rural / coord. por Luís Moreno, Mercedes Sánchez García, Orlando Simões, 2009, ISBN 978-972-96347-3-4, págs. 17-26
• Idioma: portugués
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