Quanto estão os consumidores dispostos a pagar pela conservação das variedades tradicionais de macieiras?

• Isabel Dinis ^[1] ; Jorge Moreira ^[1] ; Orlando Simões ^[1]
  1. [1] Escola Superior Agrária de Coimbra
• Localización: Cultura, inovação e territorio. O agroalimentar e o rural / coord. por Luís Moreno, Mercedes Sánchez García, Orlando Simões, 2009, ISBN 978-972-96347-3-4, págs. 235-244
• Idioma: portugués
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