Los términos ácido láctico y lactato, a pesar de ser bioquímicamente diferentes, son utilizados comúnmente en forma intercambiable. Los profesionales de la actividad física tradicionalmente han relacionado el ácido láctico o “el ardor muscular” con una inhabilidad para continuar realizando ejercicio de alta intensidad. A pesar de que las condiciones internas de la célula muscular del entrenado han cambiado hacia un estado de acidosis, la producción de lactato por sí misma no causa directamente la acidosis (ardor) experimentada frente a ejercicio de elevada intensidad. La acidosis es causada por la acumulación de protones o hidrogeniones (H+), que coincide con la producción de lactato, pero no es causada por este. La acidosis se ha relacionado con empeoramiento de la contracción muscular. La incrementada acumulación de protones proviene principalmente de la hidrólisis de ATP por parte de los filamentos proteicos musculares, lo cual tiene la finalidad de sostener contracciones musculares vigorosas. De hecho, la producción de lactato podría considerarse como un evento fisiológico que permite una neutralización o retardo del ambiente acidótico celular típicamente alcanzado durante contracciones musculares de gran intensidad. Por tanto, la acumulación de lactato, que durante años ha sido interpretada como un evento metabólico negativo, es en realidad un evento metabólico beneficioso, que tiene por finalidad disminuir el ardor muscular. Alcanzar este estado fisiológico durante el entrenamiento se denomina “entrenamiento del umbral láctico”. El entrenamiento del umbral láctico podría incrementar el rendimiento de endurancia cardiovascular. Los deportistas de endurancia de categoría mundial y Olímpica suelen incorporar (deberían) este tipo de entrenamiento en sus sesiones.
Lactic acid and lactate, although biochemically different, usually are used interchangeably. Physical activity professionals traditionally had related lactic acid or “muscular fire” with the inability to continue with high intensity exercise. Although the intern conditions in the cell of the athlete had changed to an acidic state, the lactate production, by itself, is not the direct cause of acidosis (“fire”) experimented during high intensity exercise. Acidosis is caused by protons or hydrogen ions (H+), event that temporally coincide with lactate production. Acidosis has been related with impairment in muscle contraction. Increased accumulation of protons came, principally, from ATP hydrolysis in the muscle protein filaments, hydrolysis necessary to maintain the intensity of muscle contraction. In fact, lactate production can be considered a favorable physiologic event that permit neutralization or retard in the acidosis cellular environment achieved during high intensity exercise. So, lactate accumulation, which during several years has been interpreted as a negative metabolic event, really is a positive metabolic event, that will reduce cellular acidosis and muscle “fire”. An achievement of this metabolic 13 state during training is called “lactate threshold training”. This kind of training can increase cardiovascular endurance performance. Endurance athletes of World and Olympic level usually (they should) incorporate this kind of training in their training preparation.
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