Resumen de Reversión al hotel del servicio de limpieza de habitaciones: ¿un supuesto de subrogación?
El servicio de limpieza de habitaciones de un hotel descansa, esencialmente, en la mano de obra, formando los elementos patrimoniales en que se basa el servicio (habitaciones, ropa de cama, productos de limpieza, etc.), parte del propio objeto de la actividad de limpieza, de forma que cuando el hotel decide terminar la contrata y asume el servicio con su propio personal, sin asumir personal de la empresa saliente, no se produce sucesión empresarial.
