Resumen de Efecto inhibitorio del aceite esencial de la cáscara de toronja a diferentes concentraciones y tiempos sobre Cándida albicans y Enterococcus faecalis. Estudio comparativo in vitro
Joselyn Maricela Guilcaso Chancusi, Edesmin Wilfrido Palacios Paredes, Patricia de Lourdes Álvarez Velasco
- español
El propósio de este trabajo de investigación fue comprobar el efecto inhibitorio del aceite esencial de la cáscara de toronja en concentraciones de 25%, 50% y 100% y a las 24 y 48 horas sobre Cándida Albicans y Enterococus Faecalis, debido a que el aceite esencial de cáscara de toronja o mejor concido como Citrus Paradisi posee fitofenol que tiene características biológicas.El diseño metodológico de esta investigación fue de tipo experimental in vitro, comparativo y longitudinal. La muestra fue de 120 discos de papel filtro blanco, mismos que se distribuyeron de la siguiente manera: 60 para cada microorganismo, Cándida Albicans y Enterococcus Faecalis respectivamente, es decir: grupo 1 fue con 12 discos al 25%; grupo 2 con 12 discos al 50%; grupo 3 fue con 12 discos al 100% del aceite esencial de cáscara de toronja; grupo 4 fue con 12 discos embebidos con el control positivo que fue la Nistatina para Cándida Albicans y Clorhexidina al 0.12% para Enterococcus Faecalis; y por último el grupo 5 fue 12 discos con agua destilada como control negativo. El procedimiento que se realizó después de obtener el aceite esencial fue la colocación de 5 discos en cada caja petri embebidos de aceite esencial en concentraciones de 25%, 50% y 100%, 1 disco para control negativo y otro disco para el positivo, a una temperatura de 37°C; el estudio fue analizado en un tiempo de 24 y 48 horas, por lo cual, se procedió en cada tiempo a medir los halos de inhibición con el pie de rey milimetrado, mediante la Escala de Duraffourd. Estadísticamente se realizaron pruebas de normalidad de Kolmogorov Smirnov y Shapiro Wilk además de la Prueba de Wilcoxon y Prueba de Friedman con el objeto de establecer parámetros de comparación entre variables todo esto con base en los niveles de exposición de la Escala de Duraffourd. Una vez realizado todo el proceso investigativo se comprobó que el aceite esencial de toronja presenta características inhibitorias sobre Cándida Albicans siendo la media más alta en concentraciones de 100% entre 24 y 48 horas con un promedio de 19,67 mm, ubicándose en un nivel muy sensible de la escala y de Enterococcus Faecalis esta se incrementa conforme presenta una mayor concentración y tiempo de exposición la media más alta se observa en concentraciones de 100% a 48 horas con un promedio de 12,33 mm, ubicándose en un nivel sensible de la escala.
- English
The purpose of this research was to test the inhibitory effect of grapefruit peel essential oil at concentrations of 25%, 50% and 100% and at 24 and 48 hours on Candida Albicans and Enterococcus Faecalis, because the essential oil of grapefruit peel or better known as Citrus Paradisi has phytophenol that has biological characteristics.the methodological design of this research was in vitro, comparative and longitudinal experimental type. The sample consisted of 120 white filter paper discs, which were distributed as follows: 60 for each micro-organism, Candida Albicans and Enterococcus Faecalis respectively, i.e.: group 1 was with 12 discs at 25%; group 2 with 12 discs at 50%; group 3 was with 12 discs at 100% of grapefruit peel essential oil; group 4 was with 12 discs embedded with the positive control which was Nystatin for Candida Albicans and Chlorhexidine at 0. 12% for Enterococcus Faecalis; and finally group 5 was 12 disks with distilled water as a negative control. The procedure carried out after obtaining the essential oil was to place 5 disks in each petri dish soaked in essential oil at concentrations of 25%, 50% and 100%, 1 disk for negative control and another disk for positive control, at a temperature of 37°C; the study was analyzed over a period of 24 and 48 hours, and therefore, the inhibition halos were measured at each time with a millimeter caliper, using the Duraffourd scale. Statistically, Kolmogorov Smirnov and Shapiro Wilk normality tests were performed, in addi-tion to the Wilcoxon and Friedman tests in order to establish parameters for comparison between variables, based on the exposure levels of the Duraffourd Scale. Once the entire research process was carried out, it was found that grapefruit essential oil presents inhibitory characteristics on Candida Albicans, with the highest mean in concentrations of 100% between 24 and 48 hours with an average of 19.67 mm, placing it in a very sensitive level of the scale, and Enterococcus Faecalis, which increases as it presents a higher concentration and exposure time, the highest mean is observed in concentrations of 100% at 48 hours with an average of 12.33 mm, placing it in a sensitive level of the scale.
- português
O objetivo deste trabalho de pesquisa foi verificar o efeito inibidor do óleo essencial de casca de toranja em concentrações de 25%, 50% e 100% e em 24 e 48 horas em Candida Albicans e Enterococcus Faecalis, pois o óleo essencial de casca de toranja ou mais conhecido como Citrus Paradisi tem fitofenol que tem características biológicas.o desenho metodológico desta pesquisa foi experimental in vitro, comparativo e longitudinal. A amostra consistiu de 120 discos de papel filtro brancos, que foram distribuídos da seguinte forma: 60 para cada microorganismo, Candida Albicans e Enterococcus Faecalis respectivamente, ou seja: o grupo 1 estava com 12 discos a 25%; o grupo 2 com 12 discos a 50%; o grupo 3 estava com 12 discos a 100% de óleo essencial de casca de toranja; o grupo 4 estava com 12 discos embebidos com o controle positivo que era Nystatin para Candida Albicans e Chlorhexidine a 0. 12% para Enterococcus Faecalis; e finalmente o grupo 5 era de 12 discos com água destilada como controle negativo. O procedimento que foi realizado após a obtenção do óleo essencial foi a colocação de 5 discos em cada placa de petri embebida em óleo essencial em concentrações de 25%, 50% e 100%, 1 disco para o controle negativo e outro disco para o positivo, a uma temperatura de 37°C; o estudo foi analisado em um tempo de 24 e 48 horas, para o qual, a cada vez, foram medidos os halos de inibição com o calibrador milimétrico, utilizando a Escala Duraffourd. Estatisticamente, testes de normalidade de Kolmogorov Smirnov e Shapiro Wilk, bem como o teste Wilcoxon e o teste Friedman foram realizados a fim de estabelecer parâmetros de comparação entre as variáveis com base nos níveis de exposição da Escala Duraffourd. Uma vez feito todo o processo de pesquisa, descobriu-se que o óleo essencial de toranja apresenta características inibitórias em Can-dida Albicans sendo a média mais alta em concentrações de 100% entre 24 e 48 horas com uma média de 19,67 mm, colocando-o em um nível muito sensível da escala e Enterococcus Faecalis isto aumenta à medida que apresenta uma maior concentração e tempo de exposição, a média mais alta é observada em concentrações de 100% a 48 horas com uma média de 12,33 mm, colocando-o em um nível sensível da escala.
