PÉREZ SAMPER, María de los Ángeles. Mesas y cocinas en la España del siglo XVIII. Gijón: Ediciones Trea, 2011, 477 pp.

• Autores: Miguel I. Arrieta Gallastegui (res.)
• Localización: Cuadernos Dieciochistas, ISSN 1576-7914, Nº. 11, 2010 (Ejemplar dedicado a: Jovellanos (1744-1811)), págs. 293-296
• Idioma: español

• Es reseña de:

  • Mesas y cocinas en la España del siglo XVIII

    María Ángeles Pérez Samper

    Somonte-Cenero, Gijón, Asturias : Trea, D.L. 2011. ISBN 978-84-9704-547-6

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