Aportaciones al uso de la bellota como recurso alimenticio por las comunidades campesinas

• Autores: Enrique García Gómez, Juan Pereira Sieso, Arturo Ruiz Taboada
• Localización: Actas de la I Reunión sobre Sistemas Agroforestales: Lugo, 26-27 de septiembre de 2000. Y I Reunión sobre Gestión de Espacios Naturales, Pontevedra, 16-18 de junio de 1999 / Francisco Javier Silva Pando (aut.), María Rosa Mosquera Losada (aut.), Gonzalo Puerto Arribas (aut.), 2002, págs. 65-70
• Idioma: español
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