El aprovechamiento de los recursos naturales: la grana en Andalucía occidental durante el siglo XV

Emilio Martín Gutiérrez ^[1]
1. [1] Universidad de Cádiz
  
  Universidad de Cádiz
  
  Cádiz, España
Localización: Espacio, tiempo y forma. Serie III, Historia medieval, ISSN 0214-9745, Nº 34, 2021, págs. 501-522
Idioma: español
Títulos paralelos:
- The Use of Natural Resources: Grana Pigmentin Western Andalusia during the Fifteenth Century
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Resumen
- español
  En este artículo se estudia el aprovechamiento de la grana en Andalucía Occidental durante el siglo XV. El valor de la grana, que sirve para obtener el preciado color rojo para teñir lanas y sedas, permite reflexionar sobre la conexión existente entre los ecosistemas donde se recogía este recurso natural, los campesinos, la gobernanza de las ciudades y pueblos y el interés del mercado.
- English
  This article studies the use of what was known as grana (carmine dye from cochineal insects) in Western Andalusia during the fifteenth century. Through the value of grana which was used to obtain the precious red pigment for dyeing wool and silk, we will reflect on the connection between the ecosystem where this natural resource was collected, the peasants, the governance of cities and towns, as well as the role of the market.