Fatty Acid and Carotenoid Composition of Gac (Momordica cochinchinensis Spreng) Fruit

• Autores: B. K. Ishida
• Localización: Journal of agricultural and food chemistry, ISSN 0021-8561, Vol. 52, Nº. 2, 2004, págs. 274-279
• Idioma: inglés
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