El índice HIDROSOS una estrategia para dar valor añadido al manejo sostenible del riego en olivar

• Autores: M. Corell, M. J. Martín Palomo, P. Sánchez Bravo, T. Carrillo, J. Collado, F. Hernández García, Ignacio Francisco Girón Moreno, L. Andreu, A. Galindo, E. Trigo, Y. E. López Moreno, A. Centeno, D. Pérez López, A. A. Carbonell Barrachina, A. Moriana
• Localización: Revista de fruticultura, ISSN 2013-5742, Nº. 80, 2021, págs. 34-49
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • HIDROSOS index is a strategy to give added value to sustainable irrigation management in olive grove
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• Resumen
  • español

    La sostenibilidad del olivar de regadío debe ir asociado a dos factores principales. En primer lugar, un uso lo más eficiente posible de un recurso tan escaso como es el agua. En segundo lugar, conseguir que las explotaciones compaginen este manejo con un beneficio económico suficiente para subsistir. Para que los dos objetivos sean compatibles, y de verdad se lleven a cabo en las explotaciones, es preciso la colaboración de todos los agentes implicados en el ciclo productivo, desde el agricultor al consumidor. El índice HIDROSOS que se plantea en esta publicación es una metodología objetiva que valora el esfuerzo del agricultor por usar sus recursos hídricos de la forma lo más eficiente posible. Este índice clasifica las explotaciones usando 18 indicadores diferentes, y permite que el consumidor conozca el grado de compromiso de cada empresa por usar los recursos hídricos disponibles de forma eficiente. El objetivo de este índice es poner en evidencia los diferentes manejos a nivel de finca, para que puedan ser primados aquellos con un mayor grado de compromiso.

  • English

    There are two factors related with the sustainability in irrigated olive orchard. First, irrigation management should be according with water resources available. Second, this management should be considered orchard’s profit. Only when all the actors are involved with the same objective these two factors will go together. In this way, HYDROSOS index is an approach that will value the grower’s effort in irrigation management. This index classifies the farm using 18 indicators. Consumers could use this information to know the effort of each company in a real sustainable production. The main objective of this index is to present the differences in water management at farm level in order to reward those that demonstrate the greatest compromise.