Revisión del aceite de orégano spp. en salud y producción animal

• Autores: Henry Loeza Concha, Socorro Salgado Moreno, Fidel Ávila-Ramos, Ranferi Gutiérrez Leyva, Alvaro Domínguez Rebolledo, Maricela Ayala Martínez, Francisco Escalera Valente
• Localización: Abanico Agroforestal, ISSN 2594-1992, Vol. 2, Nº. 0, 2020, págs. 1-22
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Revisão do óleo de orégano spp. em saúde e produção animal
  • Review of the use of oregano spp. oil in animal health and production
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• Resumen
  • español

    El uso de los aceites esenciales extraído del orégano son relevantes si tomamos en cuenta sus cantidades de timol, flavonoides, taninos, triterpenos y carvacrol contenido, las cuales le dan su capacidad antioxidante, para disminuir la formación de radicales libres. Además, tiene propiedades antibacteriales, antifúngicas, antiparasitarias, antimicrobianas, antivirales, antialérgicas, vasodilatadoras, estrogénicas, antiinflamatorias, espasmolíticas, antitumorales, entre otras. El objetivo de la revisión fue hacer un análisis preliminar del uso del aceite de orégano spp. en la salud y la producción animal. A manera de conclusión se puede decir que el uso de los aceites esenciales de orégano, principalmente de las subespecies vulgare y Lippia, han sido una alternativa como aditivos en la alimentación en la producción de especies de animales domésticos donde se ha podido mejorar la funcionalidad del sistema digestivo en pollos, se ha logrado reducir las emisiones de metano entérico en rumiantes y reduce malos olores en eses de los cerdos.

  • English

    The use of essential oil extracted from oregano is relevant if we take into account the high concentrations of thymol, flavonoids, tannins, triterpenes and carvacrol, which are substances with antioxidant capacity, since they counteract the formation of free radicals, in addition to having antibacterial, antifungal, antiparasitic, antimicrobial, antiviral, antiallergic, vasodilator, and estrogenic, anti-inflammatory, spasmolytic, antitumor properties, among others. The objective of this review was to conduct a preliminary analysis of the use of oregano oil spp. in animal health and production. In conclusion, it can be said that the use of essential oils of oregano mainly of the subspecies vulgare and Lippia have been an alternative as feed additives in the production of domestic animal species. The digestive system in chickens has been improved its functionality due to this, also it has been possible to reduce enteric methane emissions in ruminants and reduce bad odors in pigs

  • português

    O uso de óleos essenciais extraídos do orégano é relevante se levarmos em consideração as quantidades de timol, flavonóides, taninos, triterpenos e carvacrol, que lhe conferem capacidade antioxidante, para diminuir a formação de radicais livres. Além disso, tem propriedades antibacteriana, antifúngica, antiparasitária, antimicrobiana, antiviral, antialérgica, vasodilatadora, estrogênica, antiinflamatória, espasmolítica, antitumoral, entre outras. O objetivo da revisão foi fazer uma análise preliminar do uso do óleo de orégano spp. em saúde e produção animal. Em conclusão, pode-se dizer que o uso de óleos essenciais de orégano, principalmente das subespécies vulgare e Lippia, tem sido uma alternativa como aditivo na alimentação de animais na produção de espécies de animais domésticos, onde foi possível melhorar a funcionalidade do sistema digestivo em galinhas, foi possível reduzir as emissões entéricas de metano nos ruminantes e reduzir os maus odores nos porcos.