Dieta cardioprotetora como ferramenta de promoção da saúde para idosos na atenção primária à saúde

• Autores: Maria Raquel da Silva Lima, Fernanda Pimentel de Oliveira, Juliana Soares Rodrigues Pinheiro, Rosângela Gomes dos Santos, Erika Cesar Alves Teixeira, Ana Angélica Romeiro Cardoso, Rebeca Silvestre Chaves Silva, Ana Cibelli Nogueira Soares
• Localización: Revista Interdisciplinar, ISSN-e 2317-5079, ISSN 1983-9413, Vol. 14, Nº. 1, 2021
• Idioma: portugués
• Títulos paralelos:
  • La dieta cardioprotectiva como herramienta de promoción de la salud del mayor en atención primaria de salud
  • The cardioprotective diet as a health of promoción de la salud del mayor in primaria de salud atención
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• Resumen
  • español

    Objetivo: Dar a conocer la dieta cardioprotectora como herramienta de promoción de la salud del adulto mayor en la atención primaria de salud. Método: Se trata de un relato de experiencia de una acción desarrollada con miembros de un grupo promotor de la salud de pacientes hipertensos y diabéticos, en Fortaleza - CE. La acción tuvo lugar en agosto de 2019. Consistió en ejemplificar la bandera brasileña con cartulina y colores de señalización, propuestas alimentarias cardioprotectoras: Verde, señalizado de libre acceso al consumo; Color amarillo, moderación; Color azul, ingestión en pequeña cantidad. Resultados: Los participantes mostraron interés y entusiasmo por conocer los alimentos cardioprotectores, informando que aplicarían los conocimientos adquiridos a su vida diaria. Conclusión: Las actividades dinámicas relacionadas con la alimentación y la nutrición, administradas en un lenguaje accesible al público participante, pueden contribuir a la promoción de la salud.

  • English

    Objective: To report the cardioprotective diet as a health promotion tool for the elderly in primary health care.

    Method: This is an experience report of an action developed with members of a group promoting the health of hypertensive and diabetic patients, in Fortaleza - CE. The action took place in August 2019. It consisted of exemplifying the Brazilian flag with a cardboard and signaling colors, cardioprotective food proposals: Green, signaled free access to consumption; Yellow color, moderation; Blue color, ingestion in small quantity. Results: Participants showed interest and excitement to learn about cardioprotective foods, reporting that they would apply the acquired knowledge to their daily lives. Conclusion: Dynamic activities related to food and nutrition administered in a language accessible to the participating public, can contribute to health promotion.

  • português

    Objetivo: Relatar a dieta cardioprotetora como ferramenta de promoção da saúde para idosos na atenção primária à saúde. Método: Trata-se de um relato de experiência de uma ação desenvolvida com integrantes de um grupo de promoção da saúde de hipertensos e diabéticos, em Fortaleza - CE. A ação ocorreu em agosto de 2019. Consistiu em exemplificar com uma cartolina a bandeira do Brasil e sinalizar através das cores, propostas alimentares cardioprotetoras: Verde, sinalizava livre acesso ao consumo; Cor amarela, moderação; Cor azul, ingestão em pequena quantidade. Resultados: Os participantes demonstraram interesse e empolgação ao saber sobre os alimentos cardioprotetores, relatando que aplicariam no cotidiano deles o conhecimento adquirido. Conclusão: As atividades dinâmicas relacionadas a alimentação e nutrição administradas em uma linguagem acessível ao público participante, pode contribuir para promoção de saúde.