Resumen de Gobernanza 4.0 desafíos en la innovación educación superior en los programas educativos de turismo y gastronomía
Angélica Terrazas, Erika Cruz Coria, Pedro Ramos
La presente investigación analiza las nuevas formas de gobernanza en la Educación Superior (ES) promovidas a partir de los cambios en la industria 4.0, en el sector turístico que fue afectado por la pandemia del COVID-19. Este trabajo se sustenta en una revisión documental sobre la industria 4.0 y su relación con la gobernanza 4.0, permitiendo definir un marco de referencia para determinar las nuevas formas de gobierno en la ES, identificando los cambios disruptivos de este siglo; lo que permitió establecer una dinámica en adoptar políticas públicas hacia la gobernanza no presencial.
